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Nous sommes des élèves de 1ère S svt. Nous allons vous présentez votre TPE qui portera sur la Gastronomie Moléculaire. Beaucoup de choses à dire, à découvrir et à approfondir. La Gastronomie moléculaire est la rupture en la cuisine traditionelle et la cuisine moderne. 

Gastronomie Moléculaire : Quand la cuisine se mele a la Sciences !                                                    La Sciences aux fourneaux ...

Problématique :

Qu'est ce que la Gastronomie moléculaire?